Finca Las Catalinas
Agrelo es reconocida internacionalmente como una de las grandes regiones vitivinícolas de Mendoza. Es origen de vinos opulentos y aromáticamente complejos. Está ubicada al pie de la cordillera de Los Andes y forma parte del departamento de Luján de Cuyo.
Nuestra finca se encuentra a 950 metros sobre el nivel del mar. A esta altura, la luz solar es más intensa y las uvas maduran durante días cálidos. A los días soleados les siguen noches notablemente más frescas. La marcada amplitud térmica de esta región es la característica principal del distrito: se extiende el proceso de maduración y equilibra la acidez.
Los suelos presentan un alto contenido de arcilla. Este tipo de suelo retiene bien el agua y ayuda a las vides durante los períodos de sequía. También favorece una maduración lenta y constante de las uvas. Mediante el riego por goteo, somos capaces de controlar el vigor y el rendimiento. El resultado son frutos pequeños, con excelente concentración de azúcares, ácidos y taninos.
Las variedades plantadas en Agrelo son: Malbec, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir y Tannat.
Finca Las Divas
Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco
Ubicada a 1.350 metros sobre el nivel del mar, Finca Las Divas cuenta con 72 hectáreas, de las cuales 40 están dedicadas a Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Sauvignon Blanc. Finca Las Divas está fuertemente influenciada por el clima frío y seco de los Andes. Sus suelos son de origen aluvial y tienen textura franco-arenosa, entreverada con cantos rodados del Río Las Tunas.Pobres en materia orgánica pero con un excelente drenaje, estos suelos impulsan a las vides a profundizar sus raíces en busca de nutrientes y complejidad.
Gualtallary es uno de los terroirs más destacados de Mendoza. Su amplitud térmica, altitud e intensa radiación solar permiten que las uvas desarrollen pieles más gruesas y aromas concentrados. La acidez natural aporta elegancia, frescura y longevidad a nuestros vinos.
Finca Las Divas también rinde homenaje a grandes figuras del arte y el espectáculo, como Marilyn Monroe y Édith Piaf. Entre nuestros varietales, el Malbec honra a divas argentinas del tango como Tita Merello y Che Papusa. El nombre refleja su carácter, sus exigencias y su personalidad única, al igual que nuestras uvas. Además, fuimos pioneros en plantar Cabernet Franc en esta región, convirtiéndolo en uno de nuestros varietales ícono.
JOSÉ HERNANDEZ TOSO
José es Co-fundador y Director de Enología de Huarpe Riglos. Su carrera internacional lo llevó a trabajar como Enólogo Principal en J. Hofstätter, en Alto Adige, Italia. También fue Enólogo en Graf Adelmann, en Baden-Württemberg, Alemania. Allí se desempeñó además como Investigador Asociado en el Instituto del Vino de Weinsberg.
Egresado en Viticultura y Enología del Instituto Heilbronn en Alemania, completó programas de perfeccionamiento en el Instituto Weinsberg y en la Scuola del Vino, consolidando una formación sólida y de excelencia.
Su primera vendimia fue a los 17 años en la histórica bodega familiar Toso. Desde entonces, José ha continuado explorando los diversos terroirs de Mendoza, convencido de su capacidad para dar origen a vinos elegantes, frescos y equilibrados. Como él mismo afirma: “Cada cosecha es única y un desafío emocionante para todo el equipo. Crear vino es un emprendimiento para toda la vida.”
NUESTROS VINOS
