Los Huarpes eran una civilización precolombina que habitaron originariamente Mendoza.
Eran pacíficos y adoraban a la Naturaleza. Mendoza posee un clima árido y el uso racional del agua es esencial para nuestro desarrollo sustentable. Los Huarpes diseñaron un sistema de riego que transformó el paisaje desértico de Mendoza en un oasis ideal para la vitivinicultura.
PORTFOLIO
HUARPE RESERVA CABERNET FRANC
Origen viñedos: Gualtallary, Valle de Uco
Enólogo: José Hernández Toso
Composición: 100% Cabernet Franc selección “masal” propia
Altura: 1350 m.s.n.m.
Suelo: Origen aluvional, textura Franco – Arenosa entreverado con canto rodado proveniente de la bajada del rio Las Tunas. Son pobres en materia orgánica y poseen excelente drenaje. Por ende, el viñedo explora las capas más profundas del suelo y asienta raíces pronunciadas.
Crianza: 10 meses en barrica y fudres de roble francés
Potencial de guarda: 10 años
Alcohol: 14,4% vol / PH: 3,7 / Azúcar: 2,8 g/l
Notas de cata: Este vino refleja el espíritu de nuestra finca Las Divas, de color rojo granate intenso con tintes negros profundos. Sus aromas son sutiles y delicados, con notas a frutos rojos y especias refrescantes típicas de nuestra cordillera frontal. De boca fresca, gradual y de taninos equilibrados. Su final es persistente y complejo.
HUARPE RESERVA MALBEC
Origen viñedos: Gualtallary, Valle de Uco
Enólogo: José Hernández Toso
Composición: 100% Malbec selección “masal” propia
Altura: 1350 m.s.n.m.
Suelo: Origen aluvional, textura Franco – Arenosa entreverado con canto rodado proveniente de la bajada del rio Las Tunas. Son pobres en materia orgánica y poseen excelente drenaje. Por ende, el viñedo explora las capas más profundas del suelo y asienta raíces pronunciadas.
Crianza: 10 meses en barrica y fudres de roble francés
Potencial de guarda: 10 años
Alcohol: 14,5% vol / PH: 3,7 / Azúcar: 2,01 g/l
Notas de cata: Este gran vino refleja el carácter de nuestro viñedo. De color rojo violáceo profundo, sus aromas son intensos y concentrados, con notas de frutos negros y rojos con toques ahumados de su crianza. En boca persistente de taninos de jugoso pero firme, acidez equilibrada. Es franco y expresivo, moderno y de gran personalidad.
